Выпуск №210 / стр.2
05.09.1942

Важный источник дополнительных продовольственных ресурсов

Выпуск №210 / стр.2
05.09.1942

Важный источник дополнительных продовольственных ресурсов

Предприятия
Высокогорское рудоуправление
завод № 700
Персоны
Исупова, повар
Чеснокова, официантка
Оригинал статьи
Важный источник дополнительных продовольственных ресурсов

Заводская столовая. В обеденном меню появились блюда из свежих овощей. «Наша капуста!» – говорят рабочие. Капуста прислана из подсобного хозяйства завода.

Свой картофель, свои помидоры, свеклу, лук – и в больших количествах – получат в этом году отделы рабочего снабжения промышленных предприятий. Богатый урожай щедро вознаградит труд, затраченный нынешней весной на старых и вновь освоенных земельных площадях.

Сейчас, когда на огородах и полях в полном разгаре уборочные работы, перед работниками ОРСов и подсобных хозяйств стоит задача полностью собрать и полностью сохранить богатства, которые уродила земля.

Заводская производственная дисциплина, суровая требовательность, аккуратность, подтянутость должны пронизать жизнь и «цеха продовольствия». Труд на уборке надо организовать так, чтобы рабочий знал свое место на огороде, знал свои обязанности, чтобы он продуктивно использовал каждую минуту времени и был заинтересован в перевыполнении норм.

Подсобное хозяйство завода – важный источник дополнительных продовольственных ресурсов. Директор завода не может оставаться равнодушным к тому, как используется этот источник. Он должен быть прежде всего в курсе всех нужд подсобного хозяйства, постоянно помогать его работникам советом и делом. Это – элементарная обязанность руководителя предприятия. С другой стороны, он должен быть требовательным, взыскательным и не давать никакого спуска нерадивым, безруким работникам подсобного хозяйства, способным загубить это серьезнейшее дело.

В нашей стране есть много предприятий, где подсобные хозяйства работают хорошо. Всяческой похвалы, например, заслуживают коллективы таких предприятий, как трижды орденоносный Кировский завод или Высокогорское рудоуправление. Участвуя во Всесоюзном социалистическом соревновании, они всегда помнят и об обязательствах, взятых на себя по ОРСу, заботятся о том, чтобы подсобные хозяйства не нуждались в инвентаре, рабочей силе, транспорте.

К сожалению, так относятся к делу далеко не все и далеко не везде. Газета «Тагильский рабочий» сообщает, что в подсобном хозяйстве Ново-Тагильского металлургического завода недавно было выкопано три тонны свеклы, но ее вовремя не отправили в заводские столовые, и свекла, пролежав несколько дней в поле, подверглась порче. Три тонны овощей пришлось пустить на корм скоту! Это значит, что на заводе ущемили, обокрали потребителя. Это ли не преступление?

В дни, когда весь народ в интересах родины, фронта добивается максимальной экономии, в дни, когда всюду мобилизуются внутренние ресурсы, факт, имевший место в подсобном хозяйстве Ново-Тагильского завода, является позором. Виновные должны быть наказаны, чтобы другим не было повадно.

Тэги
#подсобные хозяйства #Великая Отечественная война #коллективное огородничество #заводские столовые #сохранение урожая #помощь рабочих #отличники социалистического соревнования #ОРСы #тагильчане
Предприятия
Высокогорское рудоуправление, завод № 700
Персоны
Исупова, повар, Чеснокова, официантка
Оригинал статьи
Важный источник дополнительных продовольственных ресурсов