Птицеводство – одно из самых, если можно так сказать, скороспелых отраслей животноводства должно обеспечиваться ранним цыпленком. Недаром пословица гласит: «Ранний цыпленок клад, поздний – горе».

Цыплята майского и июньского выседа уже в октябре и ноябре начинают яйцекладку, окупая тем самым все затраты, произведенные на выращивание.

Задача вновь выстроенной Тагильской инкубаторно-птицеводческой станции Тагилстроя – дать раннего цыпленка для совхозов, колхозов, подсобных хозяйств и населения в достаточном количестве. Станция оборудована мощным инкубатором типа «Укргигант» на 45 тысяч яйцемест. Уже в мае и июне станция сможет дать 63 тысячи цыплят и утят, а всего за сезон до 31 июля с. г. – 105 тысяч птенцов.

С поставленной задачей инкубационная станция может справиться при условии своевременной сдачи ей инкубаторского яйца. Между тем многие совхозы, колхозы и подсобные хозяйства не считают нужным торопиться. Из всех хозяйств, не считая Тагилстроя, приступили к сдаче яиц всего-навсего два совхоза, а именно «Ватиха» и «Леневка». Но уместно отметить, что эти совхозы небрежно относились к упаковке и транспортировке, что привело к большим отходам. Так, например, из совхоза «Ватиха» было доставлено 1866 штук яиц, их коих могло быть использовано для инкубации лишь 666 штук, остальное яйцо превращено в товарное и бой. Из 1445 штук яиц, доставленных совхозом «Леневка», принято для инкубации только 507. Наоборот, совхоз рудника Медьпродснаба по-серьезному отнесся к транспортировке яиц. Из числа 1796 штук не было ни одного разбитого и для инкубации принято 1416 штук.

Упаковка и транспортировка яиц для инкубации – дело не сложное, но приобретает чрезвычайно важное значение. Для этого следует только отнестись по-хозяйски, по-серьезному.

Чтобы доставлять яйца на инкубационную станцию с наименьшими отходами, нужно иметь прочный, со щелями для воздуха, ящик высотой в 26 см., длиной 91 см., шириной 56 см., сухую, непыльную и незатхлую прокладку. Для этой цели можно использовать стружку или солому. Дно и внутренние стенки ящика равномерно выкладываются стружкой или соломой и яйца укладываются плотно друг к другу правильными рядами no 18 штук в каждом. Таких рядов делают 10, при этом надо следить, чтобы между стенками ящика и яйцами не было пустых, не заполненных соломой мест. На первый слой яиц кладут равномерно слой соломы, на который укладывают следующий слой яиц. Так укладывают 4 слоя. Верхний слой яиц покрывают ровным слоем стружки или соломы на 2-3 см. выше края ящика и, слегка прижимая доски крышки ящика, приколачивают концы их к торцевым стенкам. Такая упаковка предохраняет яйца от перекатывания и встряхивания их.

При перевозке яиц гужтранспортом ящики необходимо устанавливать плотно друг к другу на толстый слой соломы и хорошо привязывать к телеге. Ехать нужно осторожно, объезжая рытвины и ухабины. В пустую или малонагруженную автомашину яйца грузить нельзя. В крайних случаях ящики должны быть уложены на слой соломы не менее 15 см. и крепко привязаны к кузову. Езда должна быть очень осторожной.

Для инкубации годятся только свежие яйца не старше пяти дней. Из старого яйца цыпленка не выведешь. Копить яйца неделями – значит портить их. Ближайшим хозяйствам можно отправлять яйца на инкубаторную станцию вручную, т. е. в корзинах, ведрах не реже двух раз в неделю. Инкубаторная станция принимает яйца даже до 2-3 десятков. Цыплят же можно получить сразу.

Город Нижний Тагил – крупный промышленный центр, он требует в полной мере удовлетворять его всеми видами продуктов питания, а птицеводство является дополнительным источником высококачественного продукта. Птицеводство мы можем сделать эффективным, доходным, если все, засучив рукава, возьмемся за него по-большевистски.

Д. АФАНАСЬЕВ.

Директор Н.-Тагильской инкубаторно-птицеводческой станции.

#Великая Отечественная война #тагильчане #развитие птицеводства #инкубаторно-птицеводческая станция #выведение цыплят #обеспечение города мясом птицы #советы по уходу за цыплятами #обеспечение горожан куриными яйцами