Торгпит развернул большую работу по заготовке продуктов из местного сырья. В конце апреля организована рыбная ловля в Черноисточинском и Слободо-Туринском водоемах. В течение мая выловлено 5 тонн рыбы, которая реализована через столовые и магазины.

Заготовлено 182 тонны березового сока, клюквы подснежной (прошлогодней) – 1 тонна 800 килограмм, 300 килограмм щавеля, 200 килограмм дикорастущего лука. Большая подготовка ведется к сбору грибов и ягод. Уже организовано 15 заготовительных пунктов, создаются бригады, с которыми проводится сейчас инструктаж. Подготавливается необходимая тара, инвентарь.

#продукты для тагильчан #тагильские предприятия #производство продуктов #ловля рыбы #производство сока #березовый сок #сбор клюквы #сбор грибов #сбор ягод #создание бригад #Великая Отечественная война